Inna strona nauki i techniki » 15 października 2016

Daily Archives: 15 października 2016

Ekspres ekspresowi nierówny – Rodzaje ekspresów ciśnieniowych

Kawa z ekspresu na dobre wpisała się do naszej kultury. Na rynku ekspresów do kawy królują ekspresy ciśnieniowe. Zazwyczaj przy wyborze kierujemy się designem, gdyż ekspres jest elementem wyposażenia kuchni i zależy nam, aby dobrze się komponował z wystrojem. Ekspresy ciśnieniowe zaparzają kawę w taki sposób, że przez zmielone ziarenka tłoczona jest gorąca woda pod ciśnieniem. Im wyższe ciśnienie, tym wyższa jakość parzonej kawy. Wśród ekspresów ciśnieniowych wyróżniamy urządzenia niskociśnieniowe, czyli kawiarki oraz najprostsze urządzenia kapsułkowe mające ciśnienie 3-4 bar oraz wysokociśnieniowe ekspresy automatyczne, ręczne i kapsułkowe, których ciśnienie wynosi 15-18 bar. Jaki ekspres ciśnieniowy wybrać spośród szerokiej oferty dostępnych na rynku? Continue reading

Published by: