Jak rozpoznać, że szparagi są świeże? Dzisiaj kolejny wpis z cyklu „Kompendium wiedzy o szparagach”. Maj to sezon szparagowy w Polsce dlatego gorąco zachęcam by dowiedzieć się więcej o tym drogocennym warzywie. Tym razem, odrobina informacji o tym na zwrócić uwagę podczas zakupu, a także jak prawidłowo powinna wyglądać ich obróbka termiczna. Udanej lektury kochani. Continue reading
Category Archives: Libtech
Jaka średnica?
Zapraszam wszystkich na drugą część wpisu o szparagach. Wiecie już jakie witaminy i minerały ma w sobie to genialne warzywo, a ostatnio poznaliście ich rodzaje. Miałam okazję podzielić się z wami informacjami na temat ich pochodzenia, a także opisałam po krótce czym się charakteryzuje biała i zielona odmiana. Dzisiaj dowiecie się o co chodzi z trzecim rodzajem, fioletowym, który niestety występuje bardzo rzadko oraz dowiecie się jak kupić maksymalnie świeży pęczek. Zapraszam do lektury. Continue reading
Białe, zielone czy fioletowe?
Znacie wszystkie odmiany szparagów? Wiecie jakie są dostępne w Polsce i czym się różnią? Jak wybierać szparagi by te były maksymalnie świeże? Jeżeli chcecie wiedzieć więcej na temat tej bomby witaminowej, zapraszam do lektury. Continue reading
Majowe bogactwo minerałów i witamin
Maj to sezon na szparagi. W Polsce mamy obecnie trzy rodzaje choć zdarzają się i nawet cztery. Co takiego ma w sobie to warzywo, że każdy powinien uwzględnić je w swojej codziennej diecie? Jak wybierać szparagi by były maksymalnie świeże? No i na końcu jak je przyrządzać? Jeżeli chcecie wiedzieć więcej o tej bombie witaminowej, zapraszam do lektury. Continue reading
Suszone borowiki
Mój poprzedni wpis spotkał się z waszym dużym zainteresowaniem dlatego postanowiłam zaproponować wam kolejny przepis, który sprawi, że wasze życie kulinarne odmieni się o 180 stopni. Co powiecie na genialną zupę z suszonych borowików? Continue reading
Zupa krem z białych szparagów
Co powiecie na przepis na zupę szparagową? Rzadko zamieszczam tu wpisy z przepisami ale za racji tego, że zaraz rozpocznie się sezon szparagowy postanowiłam podzielić się z wami swoim ulubionym przepisem na najlepszą na świecie zupę z białych szparagów. Continue reading