• Jak sprawdzić czy szparagi są świeże?

    Jak rozpoznać, że szparagi są świeże? Dzisiaj kolejny wpis z cyklu „Kompendium wiedzy o szparagach”. Maj to sezon szparagowy w Polsce dlatego gorąco zachęcam by dowiedzieć się więcej o tym drogocennym warzywie. Tym razem, odrobina informacji o tym na zwrócić uwagę podczas zakupu, a także jak prawidłowo powinna wyglądać ich obróbka termiczna. Udanej lektury kochani. Continue reading

    Published by:
  • Jaka średnica?

    Zapraszam wszystkich na drugą część wpisu o szparagach. Wiecie już jakie witaminy i minerały ma w sobie to genialne warzywo, a ostatnio poznaliście ich rodzaje. Miałam okazję podzielić się z wami informacjami na temat ich pochodzenia, a także opisałam po krótce czym się charakteryzuje biała i zielona odmiana. Dzisiaj dowiecie się o co chodzi z trzecim rodzajem, fioletowym, który niestety występuje bardzo rzadko oraz dowiecie się jak kupić maksymalnie świeży pęczek. Zapraszam do lektury. Continue reading

    Published by:
  • Majowe bogactwo minerałów i witamin

    Maj to sezon na szparagi. W Polsce mamy obecnie trzy rodzaje choć zdarzają się i nawet cztery. Co takiego ma w sobie to warzywo, że każdy powinien uwzględnić je w swojej codziennej diecie? Jak wybierać szparagi by były maksymalnie świeże? No i na końcu jak je przyrządzać? Jeżeli chcecie wiedzieć więcej o tej bombie witaminowej, zapraszam do lektury. Continue reading

    Published by: