Szparagi skarbnicą witamin

Comment

Libtech

Szparagi są uznane za jedno z najzdrowszych warzyw. Maj to miesiąc szparagowy w Polsce ale już w kwietniu można dostać świeże, polskie szparagi na rynkach warzywno owocowych.

Jakie witaminy i minerały zawierają szparagi?

Przede wszystkim są dietetyczne. W 100 g jest zaledwie 18 kalorii. Znane są także jako najskuteczniejszy afrodyzjak. Przede wszystkim zawierają (na 100 g):

  • Kwas foliowy – 149 ug
  • Witaminy C – 7.7 mg
  • Witamina E – 1.50 mg,
  • Witamina A – 1006 IU,
  • Wapń – 23 mg
  • Fosfor – 54 mg
  • Potas – 224 mg
  • Żelazo – 0.91 mg
  • Sód – 15 mg,
  • Cynk – 0.60 mg

Dodatkowo są bogate w betakaroten i błonnik.

Źródło zdjęć: pixabay.com

Pin It

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.