Sernik to ciasto, które uwielbia każdy. Doskonale sprawdza się na różne okazje, a co więcej, można go zrobić na setki sposobów! Niewiele osób jednak wie, że do sernika świetnie pasuje imbir, gotowane ziemniaki lub… popcorn. Sprawdź, czy znasz te nietypowe dodatki!
Pulpa z mango
Ten sernik może wyglądać obłędnie! Jeśli udekorujesz wierzch pulpą z mango, możesz stworzyć na nim niesamowite wzory. Orzeźwiający smak mango świetnie przełamie słodycz sera i sprawi, że ciasto będzie dobrym pomysłem na wakacyjne spotkanie z przyjaciółmi.
Banany
Któż z nas nie lubi bananów? Te słodkie owoce dobrze komponują się z sernikami. Sprawdzą się zarówno jako dodatek w środku ciasta, jak i w formie dekoracji. Ta propozycja szczególnie przypadnie do gustu dzieciom!
Jabłka
A gdyby tak… sernik smakował jak szarlotka? Nie ma rzeczy niemożliwych! Istnieją przepisy na serniki bez cukru i jajek, za to z jabłkami i gorzką czekoladą. To połączenie daje niesamowicie puszyste ciasto o smaku placka z jabłkami. Musisz go spróbować!
Powidła śliwkowe i mak
Istnieje też patent na ciasto w stylu pawiego ogona. Na czym polega? Zamiast tradycyjnego spodu zrób zawijasy z mielonym makiem i przełóż je powidłami śliwkowymi. To ciasto wygląda obłędnie!
Kawa
Z kolei jeśli użyjesz kawy rozpuszczalnej, wyjdzie ci kapitalny sernik cappuccino. To świetny smak na zimowe wieczory.
Gotowane ziemniaki
To sekret naszych babć! Sernik na bazie gotowanych ziemniaków smakuje wybornie i jest prosty w przygotowaniu. Świetnie komponuje się z sosem karmelowym. Co ważne – ziemniaków w ogóle nie czuć, ale sprawiają, że ciasto wychodzi wilgotne i zarazem delikatne.
Dynia
Doskonały pomysł na jesień. Serniki z dynią są szybkie i zawsze się udają. Aby ciasto miało jeszcze bardziej wyrazisty pomarańczowy kolor, warto wybrać dynię z miąższem o intensywnej barwie. Dobrze smakuje również na spodzie z ciastek Oreo, a co więcej – wygląda niesamowicie!
Ananas i kokos
Beza, wiórki kokosowe, kruche ciasto i masa serowa z kokosem i ananasem? Brzmi jak niebo w gębie! Koniecznie wypróbuj tego połączenia. Ten sernik robi się szybko, a zaskoczy niejedną osobę.
Imbir
Sernik dobrze sprawdza się również w wersji świątecznej. Wystarczy wzbogacić go przyprawami korzennymi, a zyska niepowtarzalny smak i aromat! Imbir pasuje do wielu dodatków. Wypróbuj połączenia: imbir i skórka z cytryny/pomarańczy, imbir i dynia czy imbir, gruszka i sos karmelowy. Które będzie twoim ulubionym?
Popcorn
To najbardziej oryginalne połączenie. Zaskocz swoich gości i zrób sernik, jakiego się nie spodziewają! To ciasto wygląda obłędnie i nigdy nie opada, a przy tym jest bardzo delikatne. Słodki karmel i chrupiący, solony popcorn nie tylko świetnie równoważą smak, ale również są niebanalną dekoracją. Przekonaj się sam!
